• Ολόκληρα τεμάχια προσεκτικά διαλεγμένου κρέατος μαρινάρονται με φυσικά μπαχαρικά, ελαιόλαδο, ξύδι, κρασί
    και καπνίζονται παραδοσιακά με ξύλο οξιάς. Απαιτούν μικρή προετοιμασία πριν τα απολαύσετε.

ΠΡΟΪΟΝ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ΑΠΑΚΙ
Με ξύδι και κόκκινο κρασί
Καπνισμένο σε ξύλο οξιάς
Παραδοσιακή συνταγή από
την Κρήτη. Ολόκληρο τεμάχιο
ή κομμένο σε φέτες
Vacuum
400 gr

ΣΥΓΚΛΙΝΟ
Με ελαιόλαδο και μυρωδικά
από την ελληνική γη!
Παραδοσιακή συνταγή από
την Πελοπόννησο. Ολόκληρο
τεμάχιο ή κομμένο σε φέτες
Vacuum
400 gr

ΠΡΟΨΗΜΕΝΟ
ΣΤΗΘΟΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Διαλεκτό φιλέτο κοτόπουλο
ήπια μαριναρισμένο
και προψημένο
4 Kg

ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
BBQ
Με αυθεντική AMERICAN STYLE
συνταγή ελαφρώς πικάντικη
Χαρτ/τιο
4 Kg

ΜΠΕΪΚΟΝ
PREMIUM
Ολόκληρη χοιρινή πανσέτα
μαριναρισμένη και καπνισμένη
σε ξύλο οξιάς
1 Kg

ΧΟΙΡΙΝΗ
ΜΠΡΙΖΟΛΑ
ΚΑΠΝΙΣΤΗ Μ/Ο
Ολόκληρη καρέ χοιρινής
μπριζόλας με οστό μαριναρισμένο
και καπνισμένο σε ξύλο οξιάς
Ολόκληρο
καρέ

ΧΟΙΡΙΝΗ
ΜΠΡΙΖΟΛΑ
ΚΑΠΝΙΣΤΗ Α/Ο
Ολόκληρη καρέ χοιρινής
μπριζόλας χωρίς οστό
μαριναρισμένη και καπνισμένη
σε ξύλο οξιάς
Vacuum
σε φέτα 120 gr
ή τεμάχια 700 gr